Bolo de chocolate com morangos Pão-de-ló de chocolate com recheio de creme feito à base de LEITE MOÇA®, Creme de Leite NESTLÉ® e morangos frescos RENDIMENTO: 15 porções | PREPARO: 01:25 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Massa: 5 ovos meia xícara (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES® meia colher (sopa) de fermento em pó Recheio e Cobertura: 1 caixinha de morangos (300 g) 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 2 medidas (da lata) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral meia xícara (chá) de amido de milho 300 g de Chocolate NESTLÉ CLASSIC® Meio Amargo 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite MODO DE PREPARO Massa: 1 Em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume, acrescente o açúcar e bata bem. esligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o Chocolate em Pó DOIS FRADES e o fermento em pó peneirados. 2 Coloque em uma forma redonda média (24 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Recheio e Cobertura: 3 Separe alguns morangos para a decoração, corte em fatias o restante e reserve. 4 Em uma panela, coloque o Leite MOÇA, o Leite NINHO, e o amido de milho e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar. 5 Retire do fogo, acrescente metade do Chocolate NESTLÉ CLASSIC e misture delicadamente até o Chocolate derreter e incorporar ao creme. 6 Acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e misture até ficar homogêneo. 7 Com uma faca serrilhada, corte a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos fatiados, e cubra com o restante do creme. 8 Decore com o restante do Chocolate NESTLÉ CLASSIC ralado em ralo grosso e com os morangos inteiros reservados. DICA: - Pare umedecer o bolo, utilize 2 colheres (sopa) do creme pronto diluído em 1 xícara (chá) de leite com 1 colher (sopa) de conhaque.