Receita de Pizza de Frigideira sem Glúten

Name: Receita de Pizza de Frigideira sem Glúten
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Local
Ingredients: 1 xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ® Orgânica e sem Glúten; 2 colheres (sopa) de fécula de batata; 1 colher (chá) de fermento em pó; 1 pitada de sal; 2 colheres (sopa) de azeite; meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio; 4 colheres (sopa) de molho de tomate; 1 e meia xícara (chá) de ricota amassada; meia xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio; 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão

Receita de Pizza de Frigideira sem Glúten deliciosa feita com Aveia Flocos NESTLÉ Orgânica e Sem Glúten, ricota, tomate e manjericão.

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 2
Total 10 min

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Ingredientes

- 1 xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ® Orgânica e sem Glúten
- 2 colheres (sopa) de fécula de batata
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de azeite
- meia xícara (chá) de Leite Líquido MOLICO® Total Cálcio
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 e meia xícara (chá) de ricota amassada
- meia xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
- 2 colheres (sopa) de folhas de manjericão

Utensílios necessários

Frigideira

Modo de Preparo

1.Em um recipiente, misture todos os ingredientes até que forme uma massa homogênea.
2.Coloque metade da massa em uma frigideira untada com azeite e deixe dourar.
3.Vire o disco, acrescente metade do molho de tomate e cubra com metade da ricota, dos tomates-cereja e do manjericão.
4.Repita o procedimento e sirva a seguir.

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.