Pizzinha de Frigideira
Receita de Pizzinha de Frigideira deliciosa, feita com Farelo de Aveia Orgânica NESTLÉ, couve-flor, queijo mozarela, tomate e manjericão.
Ingredientes
- 4 xícaras (chá) de couve-flor
- 1 dente de alho espremido
- 1 pitada de sal
- meia xícara (chá) de queijo mozarela ralado
- 2 ovos
- 4 colheres (sopa) de Farelo de Aveia Orgânica NESTLÉ®
- azeite para untar
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- queijo mozarela ralado
- tomate em rodelas
- folhas de manjericão
Modo de preparo
Em um processador, triture a couve flor. Transfira esta massa para um pano de prato limpo e aperte bem, para drenar o excesso de líquido.
Coloque a massa em um recipiente, junte o alho, o sal, o queijo mozarela, o ovo e a Aveia NESTLÉ e misture bem.
Coloque porções da massa, uma a uma, em uma frigideira untada com azeite. Doure por cerca de 5 minutos.
Vire a massa e acrescente o molho de tomate, o queijo e o manjericão.
Tampe a frigideira e cozinhe por mais 5 minutos, em fogo baixo. Sirva a seguir.
Utensílios
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Mixer
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Frigideira
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