Polpetones de Frango Recheados
Polpetones de Frango Recheados feito com frango moído, MAGGI Creme de Cebola com Bacon, salsinha, mozarela, espinafre, ovos e farinha de trigo
INGREDIENTES
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1 quilo de peito de frango moído1 MAGGI Creme de Cebola com Bacon2 colheres (sopa) de salsinha200 g de queijo mozarela em fatias2 xícaras (chá) de espinafre cozido2 ovos batidos2 xícaras (chá) de farinha de rosca
MODO DE PREPARO
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1
Em um recipiente, misture bem o frango com o MAGGI Creme de Cebola e a salsinha até obter uma mistura homogênea.
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2
Abra uma porção da massa na palma da mão no formato e tamanho aproximado de um hambúrguer.
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3
Coloque no centro uma fatia de mozarela e uma porção do espinafre, deixando uma borda.
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4
Cubra com outra porção de carne de frango moída. Feche bem nas laterais, fazendo uma leve pressão com as pontas dos dedos.
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5
Passe os polpetones pelo ovo batido depois na farinha de rosca.
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6
Coloque em uma assadeira untada com óleo, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (200ºC) por cerca de 30 minutos.
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7
Retire o papel alumínio nos primeiros 15 minutos e vire os polpetones, deixando dourar ambos os lados. Sirva.
- DICA:
- - Os polpetones não devem ser muito altos, para poderem ficar cozidos no seu interior.
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