Massa Recheada ao Molho de Frango
Massa recheada ao molho de frango desfiado, tomate e cheiro-verde
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Total: 45minPreparação: 5minCozimento: 40min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 6
Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado (reserve o caldo do cozimento)
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 quilo de tomates maduros, sem pele e sem sementes, picados
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 1 folha de louro
- 2 tabletes de MAGGI® Caldo Galinha
- 2 pacotes de massa recheada do sabor de sua preferência
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Em um recipiente, tempere o frango com o suco de limão.
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o frango reservado.
Acrescente os tomates, o cheiro verde, o louro, os tabletes de MAGGI Caldo e 2 xícaras (chá) do caldo do cozimento do frango.
Cozinhe, em fogo baixo, com a panela tampada por cerca de 20 minutos ou até obter um molho consistente.
Coloque a massa já cozida em um recipiente refratário fundo, cubra com o molho de frango bem quente e misture bem.
Salpique o queijo parmesão ralado. Sirva.
Utensílios
- Frigideira
- Tigela
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