Foto aproximada de uma bancada de madeira sobre a qual está um pano azul quadriculado e nele há uma tábua de madeira com alguns pretzels decorados com açúcar e canela
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Pretzels

Receita de Pretzels, diferentes e saborosos, feitos com NINHO Forti+ Integral Pó, açúcar e canela, desenvolvidos pelo Senac Aclimação

Dificuldade Médio
Porções 12
Total 115 min

Utensílios

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Tigela

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Colher

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Refratário

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Faca

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Geladeira

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Tigela

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Colher

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Refratário

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Forno

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Escova de cozinha

Ingredientes

  • Massa

    • 1 tablete de fermento biológico fresco (15 g)
    • 1 xícara (chá) de água
    • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 3 colheres (sopa) de NINHO® Forti+ Integral Pó
    • 6 colheres (sopa) de açúcar refinado
    • meia colher (chá) de sal
    • 1 ovo
    • 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal

  • Casca Crocante

    • 1 xícara (chá) de água
    • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

  • Finalização

    • meia xícara (chá) de manteiga sem sal derretida
    • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
    • 2 colheres (sopa) de canela em pó

Modo de Preparo

Massa

Casca Crocante

Finalização

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Avaliação da receita (3)

5 de 5
3 avaliações
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Comentários (2)

denise
19.03.2023

maravilhoso!
perfeito
minha família quando faço!

Marli
28.04.2022

Foi a receita TOP que eu fiz?
Genteee que delícia!!?
Absurdamente gostoso

Chefe Receitas Nestlé
07.06.2022

Fico muito feliz que testou e aprovou, ! Não perca as novidades do nosso site, cadastre-se e acompanhe todas essas delicias! ?

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