O que deseja fazer com essa Receita:

Foto de uma fatia da receita de pudim de doce de leite com calda de café servida sobre um prato de porcelana azul claro com adornos em branco
Receita do Consumidor
Testada

Pudim de Doce de Leite com Calda de Café

Receita de Pudim de Doce de Leite com Calda de Café deliciosa feita com Leite MOÇA e NESCAFÉ DOLCE GUSTO Espresso

Receita criada por: Jacqueline Lopes

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 80 min

Ingredientes

  • Pudim

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 1 lata de Leite MOÇA® cozido na pressão por 15 minutos (doce de leite)
    • 800mL de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 7 ovos

  • Calda

    • meia xícara (chá) de açúcar refinado
    • 1 cápsula de NESCAFÉ® DOLCE GUSTO® Espresso

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

Pudim

  • 1.Em um liquidificador, bata o leite MOÇA, o doce de leite, os ovos e leite líquido NINHO até ficar homogêneo. Reserve

Calda

  • 2.Derreta o açúcar e quando estiver com coloração de caramelo acrescente o NESCAFÉ DOLCE GUSTO Espresso, espere todo o caramelo se dissolver e a calda estará pronta.
  • 3.Coloque a calda em forma de pudim e depois o preparo reservado por cima.
  • 4.Asse em banho-maria em fogo médio por cerca de 1 hora.

SUSTENTABILIDADE

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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