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Foto da receita de pudim de leite moça na panela servida em uma porção grande sobre uma bancada cinza
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Pudim de Leite Moça na Panela

Receita de Pudim de Leite Moça na Panela deliciosa feita com Leite MOÇA e leite líquido NINHO Forti+ Integral

Receita criada por: Guilherme Baldesera Barizão

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 60 min

Ingredientes

  • Calda

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • meia xícara (chá) de água quente

  • Pudim

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 800 mL de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 3 ovos

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Frigideira

    Frigideira

Modo de Preparo

Calda

  • 1.Em uma forma de pudim, adicione o açúcar.
  • 2.Coloque a forma do pudim no fogo e derreta o açúcar até ficar dourado.
  • 3.Junte a água quente e mexa com uma colher.
  • 4.Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda até engrossar.

Pudim

  • 5.Em um liquidificador, acrescente o leite MOÇA, o leite líquido NINHO e os ovos. Bata bem até que fique homogêneo e despeje na forma reservada.
  • 6.Cubra com papel alumínio e coloque em uma panela em banho-maria por cerca de 40 minutos em fogo baixo.
  • 7.Deixe esfriar e depois leve para a geladeira por cerca de 6 horas

SUSTENTABILIDADE

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Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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