Purê de Abóbora com Filé de Frango
Abóbora cozida, amassada e temperada acompanhada de filé de frango
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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500 g de abóbora japonesa em cubos pequenos1 colher (sopa) de manteiga1 pitada de pimenta-do-reino1 sachê de MAGGI Natusabor Alho e Cebola
- Para Acompanhar:
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4 filés de frango (100 g cada)1 pitada de sal1 pitada de pimenta-do-reinomeia colher (chá) de salsa desidratada
MODO DE PREPARO
- Em uma panela, cozinhe a abóbora por cerca de 10 minutos, ou até ficar macia. Transfira para um recipiente e, com o auxílio de um garfo, amasse a abóbora até obter um purê. Misture a manteiga, a pimenta-do-reino e o MAGGI Natusabor até ficar homogêneo.
- Para Acompanhar:
- Tempere os filés com o sal, a pimenta e a salsa. Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e doure os filés de frango. Sirva com o purê.
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