Purê de Abóbora Especial

Abóbora cozida com MAGGI Caldo de Legumes

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Total: 40min

Preparação: 5min

Cozimento: 35min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 6

Ingredientes

1 quilo de abóbora descascada e picada
2 xícaras (chá) de água
2 tabletes de MAGGI® Caldo Legumes
1 colher (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de salsa

Modo de preparo

Em uma panela, cozinhe a abóbora com a água.

Quando iniciar fervura, coloque o Caldo MAGGI e dissolva-o completamente.

Cozinhe em fogo baixo, até secar o caldo do cozimento.

Retire do fogo e amasse com um garfo ou passe pelo espremedor. Junte a manteiga e leve ao fogo novamente por cerca de 5 minutos. Polvilhe a salsa e sirva a seguir.

Utensílios

Panela

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