Purê de Abóbora Especial
Abóbora cozida com Caldo MAGGI® de Legumes
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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1 quilo de abóbora descascada e picada2 tabletes de MAGGI Caldo Picanha1 colher (sopa) de manteiga2 colheres (sopa) de salsa
MODO DE PREPARO
- Cozinhe a abóbora em duas xícaras (chá) de água. Quando iniciar fervura, coloque o Caldo MAGGI® e dissolva-o completamente. Cozinhe em fogo baixo, até secar o caldo do cozimento. Retire do fogo e amasse com um garfo ou passe pelo espremedor. Junte a manteiga e leve ao fogo novamente por cerca de 5 minutos. Polvilhe a salsa e sirva a seguir.
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