Abóbora com Sálvia

Name: Abóbora com Sálvia
Yield: 6
Cuisine: Local
Ingredients: 1 colher (sopa) de azeite; meia cebola ralada; meio quilo de abóbora picada em cubos; 1 envelope de MAGGI® Tempero Para Legumes; 1 colher (chá) de sal; meia xícara (chá) de água; 2 colheres (sopa) de sálvia picada

Abóbora temperada com MAGGI Tempero Para Legumes refogada com sálvia.

Dificuldade Fácil
Porções 6
Total 25 min

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Ingredientes

- 1 colher (sopa) de azeite
- meia cebola ralada
- meio quilo de abóbora picada em cubos
- 1 envelope de MAGGI® Tempero Para Legumes
- 1 colher (chá) de sal
- meia xícara (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de sálvia picada

Utensílios necessários

Panela

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

1.Em uma panela média, aqueça o azeite e refogue a cebola.
2.Junte a abóbora, o MAGGI Tempero Para Legumes, o sal e a água. Cozinhe por cerca de 15 minutos em fogo baixo, com a panela tampada.
3.Retire do fogo, polvilhe a sálvia e sirva.

Faz Bem Saber

- A abóbora é um alimento muito versátil pois pode ser utilizada integralmente - flores (chamada cambuquira), polpa e sementes - em diversas preparações, tanto doces quanto salgadas.

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.