Quibe com Abóbora (Quibe Fabuloso)

Receita de Quibe com Abóbora (Quibe Fabuloso) saborosa e deliciosa feita com trigo para quibe, Abóbora, Nozes e Aveia Flocos NESTLÉ

Dificuldade Fácil
Porções 15
Total 100 min

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Ingredientes

- 250 g de trigo para quibe
- 500 g de abóbora cozida
- meia xícara (chá) de nozes picadas
- 1 tomate sem pele e sem semente, picado
- meia xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ®
- 1 dente de alho amassado
- meia cebola ralada
- meia xícara (chá) de folhas de hortelã picadas
- 1 colher (sopa) de molho de soja
- 1 colher (chá) de sal

Utensílios necessários

Forno

Modo de Preparo

1.Lave bem o trigo e deixe-o de molho em água fria por cerca de 1 hora.
2.Escorra e aperte-o com as mãos, até retirar toda a água.
3.Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
4.Coloque em um refratário retangular médio (16x26 cm) untado com óleo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.
5.Sirva regado com azeite e decorado com fatias de limão.

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.

Dica Alimentar

As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Inclua-as em sua dieta para promover a saúde do coração e melhorar a função cognitiva.