O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de marrom e verde de uma bancada de madeira marrom com um prato quadrado verde claro, sobre ele um pedaço de quibe com abóbora, uma fatia de limão e  folhas de alface. Ao fundo um paninho beje.
Um círculo azul com o texto Nestlé Aveias escrito em branco no centro.
Testada

Quibe com Abóbora (Quibe Fabuloso)

Receita de Quibe com Abóbora (Quibe Fabuloso) saborosa e deliciosa feita com trigo para quibe, Abóbora, Nozes e Aveia Flocos NESTLÉ

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 15
  • Total 100 min

Ingredientes

    • 250 g de trigo para quibe
    • 500 g de abóbora cozida
    • meia xícara (chá) de nozes picadas
    • 1 tomate sem pele e sem semente, picado
    • meia xícara (chá) de Aveia Flocos NESTLÉ®
    • 1 dente de alho amassado
    • meia cebola ralada
    • meia xícara (chá) de folhas de hortelã picadas
    • 1 colher (sopa) de molho de soja
    • 1 colher (chá) de sal

Utensílios necessários

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    Forno

Modo de Preparo

  • 1.Lave bem o trigo e deixe-o de molho em água fria por cerca de 1 hora.
  • 2.Escorra e aperte-o com as mãos, até retirar toda a água.
  • 3.Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
  • 4.Coloque em um refratário retangular médio (16x26 cm) untado com óleo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos ou até ficar dourado.
  • 5.Sirva regado com azeite e decorado com fatias de limão.

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Armazene as nozes em um recipiente hermético, na geladeira ou no congelador, para prolongar sua durabilidade e evitar que fiquem rançosas.

Dica Alimentar

As nozes podem ser usadas em saladas, sobremesas, pães e como aperitivo. Tostá-las levemente realça seu sabor.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

As nozes são ricas em ácidos graxos ômega-3, proteínas e fibras. Inclua-as em sua dieta para promover a saúde do coração e melhorar a função cognitiva.

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