Receita de Abóbora Assada com Especiarias

Receita de Abóbora Assada com Especiarias deliciosa feita com abóbora, cebola, alho, pimenta calabresa, canela, sálvia, noz-moscada e pimenta-do-reino

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 5
Total 40 min

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Ingredientes

- 1 kg de abóbora japonesa
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de cebola em flocos
- 1 colher (chá) de alho desidratado
- 1 colher (chá) de pimenta calabresa seca
- 1 pitada de canela em pó
- 4 ramos de sálvia
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de noz-moscada ralada
- 1 pitada de pimenta-do-reino moída

Utensílios necessários

Refratário
Forno

Modo de Preparo

1.Em uma assadeira, coloque a abóbora, misture bem todos os demais ingredientes, cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
2.Retire o papel-alumínio, mexa bem e asse por mais 20 minutos, ou até que a abóbora esteja macia e dourada. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

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Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene o azeite de oliva em um local escuro e fresco para preservar sua qualidade. Evite expor o azeite à luz e ao calor, pois isso pode acelerar sua oxidação.

Dica Alimentar

Utilize o azeite de oliva extra virgem em saladas e pratos frios para aproveitar seu sabor e benefícios nutricionais. Para cozinhar, prefira o azeite de oliva comum, que tem um ponto de fumaça mais alto.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica Nutricional

O azeite de oliva é rico em ácidos graxos monoinsaturados e antioxidantes. Substitua outras gorduras menos saudáveis por azeite de oliva para promover a saúde cardiovascular.