Quibebe com Linguiça
Abóbora cozida com Caldo MAGGI® de Bacon e linguiça
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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2 colheres (sopa) de óleo250 g de linguiça calabresameio quilo de abóbora descascada e em pedaços1 tablete de MAGGI Caldo Bacon1 colher (sopa) de coentro picado
MODO DE PREPARO
- Aqueça o óleo e frite a linguiça. Junte a abóbora, o Caldo MAGGI®, tampe a panela e deixe cozinhar em fogo baixo até a abóbora desmanchar. Mexa de vez em quando, pingando água se necessário, até o refogado estar cozido. Retire do fogo, misture o coentro e sirva a seguir.
- Micro-ondas:
- Em um recipiente refratário coloque o óleo, a linguiça, a abóbora, o Caldo MAGGI® e duas colheres (sopa) de água. Tampe e leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 12 minutos mexendo a cada 3 minutos. Deixe cerca de 3 minutos em tempo de espera. Misture o coentro e sirva a seguir.
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