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Arroz Biro-Biro com Linguiça

Arroz temperado com MAGGI Tempero e Sabor, linguiça servido com batata palha

  • Total: 30min
    Cozimento: 30min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 2

Ingredientes

  • meia colher (sopa) de óleo
  • meia xícara (chá) de arroz , lavado e escorrido
  • 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Massas e Molhos
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de linguiça picada
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • meia xícara (chá) de batata palha

Modo de preparo

Em uma panela média aqueça o óleo e refogue o arroz, junte o MAGGI Tempero e Sabor e o sal.

Acrescente a água fervente e cozinhe com a panela semitampada por cerca de 15 minutos em fogo baixo. Reserve.

Em outra panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e a linguiça.

Acrescente o ovo batido e, mexendo sempre, cozinhe por 5 minutos no fogo médio ou até que o ovo esteja seco, junte a salsinha e misture ao arroz reservado.

Desligue o fogo e coloque a batata palha. Sirva.

Utensílios

  • Panela
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Maravilha!
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