Arroz Biro-Biro com Linguiça
Receita de Arroz Biro-Biro com Linguiça delicioso, feito com MAGGI Tempero e Sabor, linguiça servido com batata palha.
Ingredientes
- meia colher (sopa) de óleo
- meia xícara (chá) de arroz , lavado e escorrido
- 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Massas e Molhos
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de linguiça picada
- 1 ovo
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- meia xícara (chá) de batata palha
Modo de preparo
Em uma panela média aqueça o óleo e refogue o arroz, junte o MAGGI Tempero e Sabor e o sal.
Acrescente a água fervente e cozinhe com a panela semitampada por cerca de 15 minutos em fogo baixo. Reserve.
Em outra panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola e a linguiça.
Acrescente o ovo batido e, mexendo sempre, cozinhe por 5 minutos no fogo médio ou até que o ovo esteja seco, junte a salsinha e misture ao arroz reservado.
Desligue o fogo e coloque a batata palha. Sirva.
Utensílios
- Panela
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