O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia em tons claros de um copo de vidro com uma bebida vegetal de castanha de caju apoiado em um pano branco dobrado com algumas listras escuras, que está sobre uma mesa de cimento queimado. Por cima da mesa e do pano tem castanhas espalhadas.
  • Fotografia em tons claros de um copo de vidro com uma bebida vegetal de castanha de caju apoiado em um pano branco dobrado com algumas listras escuras, que está sobre uma mesa de cimento queimado. Por cima da mesa e do pano tem castanhas espalhadas.
  • Fotografia em tons claros de um copo de vidro com uma bebida vegetal de castanha de caju apoiado em um pano branco dobrado com algumas listras escuras, que está sobre uma mesa de cimento queimado. Por cima da mesa e do pano tem castanhas espalhadas.
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Testada

Receita de Bebida Vegetal de Castanha de Caju

A Bebida Vegetal de Castanha de Caju é incrivelmente cremosa, levemente adocicada e perfeita para quem busca uma alternativa nutritiva e saborosa ao leite comum. Feita apenas com castanhas de caju demolhadas e água filtrada, essa bebida não precisa ser coada, o que facilita muito o preparo e mantém a densidade dos nutrientes. Excelente para consumir com cereais, no café ou como base para molhos e principalmente sobremesas, a bebida vegetal de castanha de caju é rica em gorduras boas, magnésio, zinco e antioxidantes. Além disso, é naturalmente livre de lactose, glúten e colesterol. É uma opção prática, caseira e deliciosa que vai transformar sua rotina alimentar com mais leveza e saúde.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 3
  • Total 10 min

Ingredientes

    • 1 xícara (chá) de castanhas de caju cruas
    • 3 xícaras (chá) de água filtrada
    • 1 pitada de sal
    • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo

  • 1.Deixe as castanhas de molho por 6 a 8 horas. Em seguida, escorra e descarte a água do molho.
  • 2.Em um liquidificador bata as castanhas com a água por 2 minutos. Não é necessário coar.
  • 3.Adicione o sal e a baunilha.
  • 4.Sirva como preferir.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Possui dúvidas sobre como reciclar as embalagens de suas receitas? Acesse a nossa página com informações e dicas sobre sustentabilidade no nosso site oficial.

DICA DE ALIMENTO

Pode ser adoçado com tâmaras ou melado de cana.

DICA DE COZINHA

Guarda na geladeira por até 4 dias.

DICA NUTRICIONAL

Boa fonte de magnésio e gorduras insaturadas, que ajudam na saúde cardiovascular.

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