O que deseja fazer com essa Receita:

  • Fotografia de um bolo bundt dourado, polvilhado com açúcar de confeiteiro, em um suporte decorativo. O fundo sugere um ambiente acolhedor, com bananas e flores.
  • Fotografia de uma fatia de bolo de frutas em um prato branco, acompanhada de bananas e maçãs. O cenário é casual e acolhedor, com uma xícara azul ao fundo, sugerindo um lanche caseiro.
  • Fotografia de um bolo bundt dourado, polvilhado com açúcar de confeiteiro, em um suporte decorativo. O fundo sugere um ambiente acolhedor, com bananas e flores.
  • Fotografia de uma fatia de bolo de frutas em um prato branco, acompanhada de bananas e maçãs. O cenário é casual e acolhedor, com uma xícara azul ao fundo, sugerindo um lanche caseiro.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo Frutalino

A Receita de Bolo Frutalino é uma deliciosa receita que combina o sabor das frutas com uma massa fofa e úmida. Com bananas e maçãs, este bolo é perfeito para um lanche da tarde ou como sobremesa em qualquer ocasião. A adição de canela traz um toque especial, tornando-o ainda mais saboroso. Prepare-se para encantar sua família e amigos com esta receita simples e prática!

Receita criada por: Thaliny Andressa Mendonça Escher

  • DificuldadeFácil
  • Porções14
  • Total55 min

Ingredientes

    • meia xícara (chá) de óleo
    • meia xícara (chá) de açúcar refinado
    • 3 ovos
    • 3 bananas
    • 3 maçãs
    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • meia xícara (chá) de uva-passa ou frutas cristalizadas (pitada)
    • 2 colheres (sopa) de canela em pó
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

  • Imagem do utensílio Forma de furo no meio

    Forma de furo no meio

Modo de Preparo

  • 1.No liquidificador, adicione o óleo, o açúcar refinado, os ovos, uma banana e as cascas das maçãs.
  • 2.Bata em velocidade média até obter uma mistura lisa e homogênea. Reserve.
  • 3.Em um recipiente grande, coloque a mistura líquida e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem para incorporar.
  • 4.Adicione as bananas e as maçãs picadas em cubinhos pequenos, as uvas-passas e a canela. Misture até que todos os ingredientes estejam bem distribuídos na massa.
  • 5.Por fim, acrescente o fermento em pó e incorpore delicadamente, apenas até que ele esteja bem misturado.
  • 6.Despeje a massa em uma forma de furo central (24 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média (180 °C) por cerca de 35 a 45 minutos, ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, ele saia limpo.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Essa receita é a cara do Natal porque o gostinho remete muito ao panetone e, por isso, tem o sabor do Natal.

DICAS DE ALIMENTOS

Para uma versão mais saudável, substitua o açúcar refinado por açúcar mascavo ou adoçante natural.
Experimente adicionar outras frutas como peras ou pêssegos para variar o sabor do bolo.

DICAS DE COZINHA

Use um liquidificador potente para garantir que as cascas das maçãs fiquem bem trituradas.
Mexer demais pode desativar o fermento. Misture delicadamente e asse logo em seguida para garantir um bom crescimento da massa.

DICAS NUTRICIONAIS

Acrescentar nozes ou castanhas picadas traz gorduras boas, proteína e crocância — além de combinar muito bem com frutas e canela.

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