O que deseja fazer com essa Receita:

Bolo de leite com furo central e cobertura dourada de coco ralado, apoiado em suporte de vidro.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo de Leite

A receita de Bolo de Leite é uma opção simples, macia e muito saborosa para acompanhar o café da manhã ou da tarde. Preparado com leite integral, leite de coco e LEITE MOÇA®, esse bolo possui textura cremosa e umidade na medida certa, lembrando receitas tradicionais caseiras. O preparo no liquidificador torna tudo mais prático, sendo ideal para quem busca uma receita fácil e com poucos passos. Sua consistência delicada e seu sabor suave agradam diferentes paladares, tornando-o uma excelente opção para momentos especiais em família ou para servir como sobremesa após as refeições.

Receita criada por: Vandilene Rabelo

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  • DificuldadeFácil
  • Porções12
  • Total50 min

Ingredientes

    • 3 Ovos
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 xícara (chá) de leite integral
    • 1 xícara (chá) de leite de coco
    • 1 lata de Leite Moça®
    • Meia xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Papel Toalha

    Papel Toalha

  • Imagem do utensílio Colher Medidora

    Colher Medidora

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

  • Imagem do utensílio Forma de bolo

    Forma de bolo

Modo de Preparo

  • 1.Preaqueça o forno a 180°C.
  • 2.No liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o leite integral, o leite de coco, o LEITE MOÇA®, o açúcar e a farinha de trigo.
  • 3.Bata por aproximadamente 5 minutos ou até obter uma mistura homogênea.
  • 4.Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  • 5.Leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até dourar e ficar firme.
  • 6.Retire do forno, deixe amornar e sirva.

Dica de Ingrediente

Para um sabor ainda mais especial, adicione quatro colheres (sopa) de coco ralado à massa antes de bater os ingredientes. O resultado lembra uma deliciosa queijadinha.

Dica de Cozinha

Evite abrir o forno nos primeiros 30 minutos de assamento para garantir que o bolo cresça e asse de maneira uniforme.

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