O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de caramelo com um prato de cor marrom ao centro. Em cima do prato existe um bolo com várias camadas de doce de leite e coberto com biscoito triturado
Cake Awards
Testada

Receita de Bolo com Tostines Especiarias e Doce de Leite

Receita de Bolo com Tostines Especiarias e Doce de Leite deliciosa feita com Biscoitos TOSTINES Especiarias, farinha de trigo, manteiga, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral e Leite MOÇA

Receita criada por: Luciana Soares Calamita

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 15
  • Total 45 min

Ingredientes

    • 1 pacote de Biscoitos TOSTINES® Especiarias
    • 200 g de farinha de trigo sem fermento
    • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
    • meia colher (chá) de bicarbonato de sódio
    • 112g de manteiga em temperatura ambiente
    • 75 g de açúcar refinado
    • 100g de açúcar mascavo
    • 2 ovos grandes
    • 220g de leitelho (1 xícara de chá de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral misturada com 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco por no mínimo 20 minutos)
    • 2 latas de Leite MOÇA® cozidas na pressão por 40 minutos, já resfriadas

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Refratário

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419098

    Batedeira

  • srh_media_1709616667

    Mini helicóptero elétrico

Modo de Preparo

  • 1.Em um processador, triture 9 Biscoitos TOSTINES Especiarias até obter uma espécie de farofa. Transfira para um recipiente e junte a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, misture levemente e reserve.
  • 2.Na batedeira, junte a manteiga com os açúcares e bate até obter um creme homogêneo, sempre raspando as laterais com uma espátula. Em seguida junte os ovos e bata bem até que fique em uma consistência bem fofa.
  • 3.Adicione a mistura da batedeira à mistura dos secos alternando com o leitelho delicadamente, até obter uma massa homogênea. Reserve.
  • 4. Prepare duas formas de 15 cm de diâmetro, forrando o fundo com papel manteiga e sem untar as laterais. Divida a massa em duas partes iguais e coloque-a nas formas. Leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito para garantir que a massa não está crua. Aguarde 10 minutos após retirar do forno, passe uma faca cuidadosamente nas laterais para soltar o bolo e desenforme-o com cuidado.
  • 5.Corte cada bolo em duas partes e cubra com o Doce de Leite MOÇA cozido, colocando sobre cada camada os Biscoitos restantes quebrados com as mãos em pequenos pedaços (separe 2 para a finalização).
  • 6.Finalize com uma fina camada de Doce de Leite por cima e adicione os 2 Biscoitos separados e triturados. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

CHEF

Receita criada pela confeiteira Luciana Calamita: https://www.instagram.com/sweetchocolatebolos

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Banner em tons vinho e roxo com nutricionista sorrindo e laranja na mão, promovendo o ChatNutri para tirar dúvidas grátis com

Assuntos Relacionados

Avaliação da receita (0)

0 de 5
0 avaliações
  • 5 estrelas
    0
  • 4 estrelas
    0
  • 3 estrelas
    0
  • 2 estrelas
    0
  • 1 estrela
    0

Comentários (0)

Experimente também

Fotografia de um bolo em formato de lata de leite moça. O bolo imita uma lata de Leite MOÇA e é recheado com ganache de maracujá e brigadeiro branco
  • Médio
  • 80 min

Receita de Bolo Amanteigado de Baunilha

Otávio Orletti

Fotografia em tons de marrom com um pote de bolo ao centro. Dentro desse pote existe camadas de um creme de cor branca e camadas de um creme de cor chocolate. Em cima do bolo existe coco ralado
  • Fácil
  • 75 min

Receita de Bolo de Pote de Prestígio

Receitas Nestlé

Fotografia de um bolo de massa branca de leite com um pedaço em destaque e cobertura de açúcar de confeiteiro, sobre um apoio reto de tom claro.
  • Fácil
  • 60 min

Receita de Bolo de Leite Muito Cremoso

Receitas Nestlé

Fotografia em tons de branco, marrom, preto e azulado com um prato posicionado ao centro. Dentro do prato existe um bolo em formato redondo com recheio branco, cobertura de chocolate e enfeitado com chantilly e biscoitos.
  • Fácil
  • 70 min

Receita de Bolo Negresco

Receitas Nestlé

X