O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de amarelo com um prato de vidro ao centro. Em cima do prato existe um bolo em formato de estrela coberto com um brigadeiro de Leite NINHO e mais NINHO polvilhado
Gráfico de um coração amarelo com o logotipo de Leite Ninho Nestlé na cor verde escuro.
Testada

Receita de Bolo de Ninho Fácil

Receita de Bolo de Ninho Fácil deliciosa feita com NINHO Integral em Pó, NESTLÉ Creme de Leite, Leite MOÇA, farinha de trigo, manteiga sem sal e ovos

Receita criada por: Caroline Barbosa

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 15
  • Total 80 min

Ingredientes

  • Massa

    • 2 ovos
    • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
    • 1 e meia xícara (chá) de NINHO® Integral em Pó
    • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal em temperatura ambiente
    • 1 xícara (chá) de água
    • 2 e meia xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 colher (chá) de fermento químico em pó
    • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

  • Cobertura

    • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
    • 3 colheres (sopa) de NINHO® Integral em Pó
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
    • NINHO® Integral em Pó para polvilhar

Modo de Preparo

Massa

  • 1.Em uma batedeira, bata os ovos e o açúcar em velocidade alta até que estejam bem espumosos. Diminua a velocidade, adicione o NINHO, a manteiga, a água e bata novamente. Por último, adicione a farinha, o fermento e o bicarbonato. Bata até virar uma massa homogênea.
  • 2.Transfira para uma forma redonda de furo central (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 30 a 40 minutos, até que cresça e doure. Após esse tempo, retire, espere esfriar e desenforme. Reserve.

Cobertura

  • 3.Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 6 a 8 minutos, não passando muito deste tempo para que a Cobertura não se transforme em brigadeiro firme.
  • 4.Derrame por cima do bolo já frio e polvilhe o NINHO com o auxílio de uma peneira. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

DICAS

Se quiser, separe uma parte da Cobertura para cozinhar mais até obter o ponto de brigadeiro de enrolar, assim você também pode decorar seu bolo com eles.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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