Fotografia em tons de amarelo com um prato amarelo ao centro. Em cima do prato existe um bolo de chocolate com cobetura de Ninho.

Receita de Caseirinho de Ninho com Creme de Avelã

Name: Receita de Caseirinho de Ninho com Creme de Avelã
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Cuisine: Local
Ingredients: 100 g de margarina sem sal; 150 g de açúcar refinado; 2 ovos; 70 g de NESTLÉ® Creme de Leite; 250 g de creme de avelã; 65 g de NINHO® Forti+ em Pó Integral; 170 g de farinha de trigo; 5 g de fermento químico em pó; 200 g de Leite MOÇA® (lata ou caixinha); 200 g de NESTLÉ Creme de Leite; 80 g de NINHO® Forti+ em Pó Integral

Receita de Caseirinho de Ninho com Creme de Avelã deliciosa feita com NESTLÉ Creme de Leite, NINHO Forti+ em Pó Integral, creme de avelã e Leite MOÇA

Receita criada por: Allan Lopes

Dificuldade Fácil

Porções 15

Total 60 min

Utensílios

Refratário

Forno

Batedeira

Frigideira

Ingredientes

Massa
- 100 g de margarina sem sal
- 150 g de açúcar refinado
- 2 ovos
- 70 g de NESTLÉ® Creme de Leite
- 250 g de creme de avelã
- 65 g de NINHO® Forti+ em Pó Integral
- 170 g de farinha de trigo
- 5 g de fermento químico em pó
Creme de Ninho
- 200 g de Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
- 200 g de NESTLÉ Creme de Leite
- 80 g de NINHO® Forti+ em Pó Integral

Modo de Preparo

Massa

1. Na batedeira, coloque a margarina, o açúcar e os ovos e leve para bater até obter uma mistura cremosa e fofa.
2. Retire da batedeira e acrescente o NESTLÉ Creme de Leite e o creme de avelã, misturando com o auxílio de um batedor de arame até incorporar tudo. Acrescenta o NINHO, a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando levemente com até incorporar os ingredientes e obter uma massa homogênea.
3. Transfira a massa para a forma de bolo de sua preferência, untada e enfarinha e leve para assar em forno médio (180º), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir uma faca no centro, ela saia limpa. Retire o bolo do forno e espere esfriar para desenformar.

Creme de Ninho

4. Em uma panela acrescentar todos os ingredientes e misture bem. Em seguida leva ao fogo mexendo sempre até engrossar, por cerca de 10-12 minutos em ponto firme. Retire do fogo e despeje sobre o bolo já desenformado e frio. Sirva.

SUSTENTABILIDADE

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CHEF

Receita criada pelo confeiteiro Allan Lopes: https://www.instagram.com/allanlopesbolos

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