O que deseja fazer com essa Receita:

  • Bolo dourado com furo central, de textura levemente crocante por fora e macia por dentro. Está sobre um prato branco e uma tábua de madeira, iluminado pela luz natural.
  • Bolo de cenoura com furo no centro, assado e dourado, resfriando sobre uma grade. Ao lado, cenouras frescas e um bolo decorado com cobertura de chocolate e granulados.
  • Bolo dourado com furo central, de textura levemente crocante por fora e macia por dentro. Está sobre um prato branco e uma tábua de madeira, iluminado pela luz natural.
  • Bolo de cenoura com furo no centro, assado e dourado, resfriando sobre uma grade. Ao lado, cenouras frescas e um bolo decorado com cobertura de chocolate e granulados.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Bolo da Vovó

A Receita de Bolo da Vovó é uma receita clássica e deliciosa que conquista a todos com sua textura fofinha e sabor marcante. Feito com cenouras frescas, ovos e NESTLÉ Aveia em Flocos, este bolo é uma opção saudável e nutritiva para o lanche da tarde ou como sobremesa em qualquer celebração. A combinação de ingredientes simples e o toque da aveia tornam esta receita ainda mais especial. Prepare-se para surpreender sua família e amigos com um Bolo da Vovó que traz o sabor da tradição em cada pedaço!

Receita criada por: Andresa Soares Amorim

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 14
  • Total 50 min

Ingredientes

    • 3 cenouras médias descascadas e picadas
    • 2 ovos
    • meia xícara (chá) de óleo (ou azeite)
    • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
    • 1 xícara de NESTLÉ® Aveia Flocos
    • 1 xícara (chá) e meia de farinha de trigo
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • meia colher (chá) de canela em pó (opcional)
    • 1 pitada de sal

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Refratário

    Refratário

  • Imagem do utensílio Tigela

    Tigela

  • Imagem do utensílio Blender

    Blender

  • Imagem do utensílio Colher

    Colher

  • Imagem do utensílio Forno

    Forno

  • Imagem do utensílio Liquidificador

    Liquidificador

  • Imagem do utensílio Palito de Dente

    Palito de Dente

  • Imagem do utensílio Bowl

    Bowl

  • Imagem do utensílio Molde retangular

    Molde retangular

Modo de Preparo

  • 1.Em um liquidificador, coloque as cenouras picadas, os ovos, o óleo e o açúcar mascavo ou demerara. Bata até obter uma mistura lisa e homogênea.
  • 2.Transfira a mistura para um recipiente grande e acrescente a NESTLÉ Aveia em Flocos, a farinha de trigo, o fermento em pó, a canela e a pitada de sal. Misture bem com uma espátula ou colher até que todos os ingredientes estejam completamente incorporados.
  • 3.Despeje a massa em uma forma média untada com óleo (ou manteiga) e enfarinhada.
  • 4.Leve ao forno preaquecido a 180 °C e asse por cerca de 40 minutos, ou até que, ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
  • 5.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?

Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site.

COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Tudo que é criado pela nossa vozinha é maravilhoso.

DICAS DE ALIMENTOS

Para um bolo mais nutritivo, você pode substituir a farinha de trigo por NESTLÉ Aveia em Finos.
Adicione frutas secas como uvas passas ou nozes para um toque especial no bolo.

DICAS DE COZINHA

Certifique-se de que a mistura no liquidificador esteja completamente homogênea antes de prosseguir.

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