O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de uma receita de Bulgogi dentro de uma frigideira preta de ferro que está sobre uma mesa de madeira.
Testada

Receita de Bulgogi

A Receita de Bulgogi – Churrasco Coreano Caseiro – é uma delícia típica da culinária da Coreia do Sul, conhecida pelo sabor marcante e carne super macia. Esse prato é diferente, leva tiras finas de carne bovina marinadas em um molho agridoce à base de shoyu, óleo de gergelim, açúcar e alho. Ideal para um almoço ou jantar especial, o Bulgogi é rápido de preparar e pode ser feito na frigideira, chapa ou até na churrasqueira. Sirva com arroz branco, legumes salteados ou até mesmo em wraps. Uma explosão de sabores orientais que vai surpreender todo mundo. Experimente essa versão adaptada e fácil para fazer em casa e encantar sua família com um toque internacional!

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 4
Total 50 min

Ingredientes

Modo de Preparo

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
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DICA DE COZINHA

Deixe a frigideira bem quente antes de colocar a carne para garantir uma selagem rápida e evitar que solte água.

Substituição de açúcar

Substitua o açúcar mascavo por mel para um sabor mais suave e caramelizado.

Tempo de marinada

Marinar a carne por mais tempo, como 2 horas, intensifica o sabor do Bulgogi.

DICA NUTRICIONAL

O gengibre e o alho, além de saborosos, são ingredientes com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.

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