Tirinhas de Carne com Legumes
Fraldinha em tiras com cebola, brócolis e mandioquinha com MAGGI Natusabor Alho e Cebola Tostadinhos
RENDIMENTO:
4 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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400g de peça de fraldinha em tiras2 sachês de MAGGI Natusabor Alho e Cebola1 pitada de pimenta-do-reino1 colher (sopa) de óleo1 cebola pequena em pétalas1 xícara (chá) de brócolis aferventado1 mandioquinha em rodelas grossas aferventada2 colheres (sopa) de salsa picada
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente tempere a carne com 1 sachê de MAGGI Natusabor e a pimenta-do-reino. Em uma frigideira grande aqueça metade do óleo e refogue as tiras de carne, em fogo alto, sem mexer muito para não juntar líquido. Retire da frigideira e reserve. Na mesma frigideira aqueça o restante do óleo, e refogue rapidamente a cebola por cerca de 5 minutos. Adicione o brócolis, a mandioquinha, o MAGGI Natusabor restante e refogue até que os vegetais estejam macios, mas ainda firmes (“al dente”). Acrescente a carne reservada, a salsa picada e misture bem. Sirva a seguir.
- DICA:
- - Você pode substituir a fraldinha por outra carne de sua preferência, ou por tiras de frango. E a mandioquinha e o brócolis, por outros legumes que tiver em casa.
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