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Tirinhas de Carne com Legumes

Receita de Tirinhas de Carne com Legumes deliciosas feitas com fraldinha, cebola, brócolis, mandioquinha e MAGGI MEU SEGREDO Refoga

  • Total: 30min
    Preparação: 5min
    Cozimento: 25min
  • 0 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 4

Ingredientes

  • 400 g de fraldinha em tiras
  • 2 sachês de MAGGI® MEU SEGREDO® Refoga
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola pequena em pétalas
  • 1 xícara (chá) de brócolis aferventado
  • 1 mandioquinha em rodelas grossas aferventada
  • 2 colheres (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Em um recipiente tempere a carne com 1 sachê de MAGGI MEU SEGREDO e a pimenta-do-reino.

Em uma frigideira grande aqueça metade do óleo e refogue as tiras de carne, em fogo alto, sem mexer muito para não juntar líquido. Retire da frigideira e reserve.

Na mesma frigideira aqueça o restante do óleo, e refogue rapidamente a cebola por cerca de 5 minutos.

Adicione o brócolis, a mandioquinha, o MAGGI MEU SEGREDO restante e refogue até que os vegetais estejam macios, mas ainda firmes (“al dente”).

Acrescente a carne reservada, a salsa picada e misture bem.

Sirva a seguir.

Utensílios

  • Utensilio Frigideira

Dicas

- Você pode substituir a fraldinha por outra carne de sua preferência, ou por tiras de frango. E a mandioquinha e o brócolis, por outros legumes que tiver em casa.
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Maravilha!
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