O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de uma fatia de cheesecake sobre um prato de vidro branco raso. Por cima da fatia tem uma geleia de cupuaçu sendo jogada e caindo de uma colher de sopa.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Cheesecake de Cupuaçu

Receita de Cheesecake de Cupuaçu deliciosa feita com Biscoito TOSTINES Maisena, NESTLÉ Creme de Leite, manteiga, canela em pó, cream cheese, açúcar, limão, polpa de cupuaçu, ovos e geleia de cupuaçu.

Receita criada por: Alessandra Priscilla Soares Mar

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 6
  • Total 25 min

Ingredientes

  • Base

    • 1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maisena
    • 5 colheres (sopa) de manteiga derretida
    • 1 colher (chá) de canela em pó

  • Recheio

    • 1 pote de cream cheese
    • 1 lata de NESTLÉ® Creme De Leite
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • Suco de 1 limão
    • Polpa de 1 cupuaçu
    • 2 ovos
    • 1 xícara (chá) de geleia de cupuaçu

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419416

    Mixer

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

Modo de Preparo

Base

  • 1.Em um liquidificador triture o Biscoito TOSTINES Maisena até obter uma farinha fina. Passe para um recipiente e misture com a manteiga e a canela até formar uma massa homogênea.
  • 2.Forre o fundo de uma forma de fundo removível com essa mistura. Asse em forno baixo, pré-aquecido a 160°C, por cerca de 15 minutos, apenas para firmar a base.

Recheio

  • 3.Em uma batedeira, bata o cream cheese, NESTLÉ Creme de Leite, açúcar, suco de limão, a polpa de cupuaçu e os ovos até obter um creme consistente e homogêneo.
  • 4.Despeje o recheio sobre a base já assada, leve ao forno até que o recheio esteja firme e levemente dourado. Após assar, deixe esfriar à temperatura ambiente e, em seguida, leve à geladeira por algumas horas.
  • 5.Na hora de servir, cubra a cheesecake com a geleia de cupuaçu.

COMENTÁRIO DA CONSUMIDORA

Adoro fazer cheesecake de todos os sabores.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica de Ingrediente

Armazene a canela em pó em um recipiente hermético, em um local fresco e escuro, para preservar seu aroma e sabor.

Dica Alimentar

A canela em pó pode ser utilizada em uma variedade de pratos doces e salgados. Experimente adicioná-la a bolos, biscoitos, iogurtes, vitaminas e pratos de carne.

Dica de Ingrediente

Armazene os limões na geladeira para prolongar sua durabilidade. Se precisar de apenas algumas gotas de suco, faça um pequeno furo no limão e esprema a quantidade necessária, preservando o restante.

Dica Alimentar

Utilize o suco e a casca de limão para adicionar frescor e acidez a pratos doces e salgados. Experimente em marinadas, saladas, sobremesas e bebidas.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

Dica Nutricional

A canela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Inclua-a na sua dieta para aproveitar esses benefícios, mas consuma com moderação.

Dica Nutricional

Os limões são ricos em vitamina C, essencial para a saúde imunológica. Inclua o limão na sua dieta para aumentar a ingestão dessa vitamina.

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