SUSTENTABILIDADE
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Receita de Cheesecake de Avelã com Choco Cookie Avelã
A receita de Cheesecake de Avelã com Choco Cookie Avelã é a sobremesa perfeita para quem ama cremosidade e um toque irresistível de chocolate. Com uma base crocante de biscoito, esse cheesecake ganha um recheio macio e aveludado, feito com cream cheese e creme de avelã, resultando em um sabor rico e envolvente. Para completar, a cobertura generosa de Choco Cookie Avelã adiciona ainda mais textura e um toque sofisticado de chocolate crocante. Ideal para ocasiões especiais, essa receita une o equilíbrio perfeito entre doçura e intensidade, garantindo uma experiência única em cada fatia. Uma verdadeira tentação para os amantes de chocolate e avelã!
Receita criada por: Receitas Nestlé
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Dificuldade Fácil
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Porções 15
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Total 140 min
Ingredientes
- 1 pacote de biscoito TOSTINES® Maisena
- Meia xícara (chá) de avelãs tostada
- 12 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
- 1 xícara (chá) de creme de avelã
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 150 g de cream cheese
- 5 g de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de chantilly batido
- 1 pacote de NESTLÉ® ChocoCookies Recheado Avelã
- Chocolate NESTLÉ® CLASSIC Meio Amargo derretido para decorar
- Avelãs para decorar
Utensílios necessários
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Colher
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Forno
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Papel Manteiga
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Batedeira
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Forma de Fundo Removível
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Liquidificador
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Micro-ondas
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Geladeira
Modo de Preparo
- 1.Em um liquidificador ou processador, triture os biscoitos TOSTINES Maisena e as avelãs até que fique uma farofa fina, junte a manteiga derretida e misture até ficar com aparência de areia molhada.
- 2.Em uma forma de fundo removível (20 cm), forre com papel manteiga e adicione a com a farofa do biscoito, pressionando para que fique bem compactado e leve para gelar por 20 minutos.
- 3.Em seguida, leve a massa para assar em forno preaquecido (180ºC) por aproximadamente 15 minutos ou até que fique dourada. Retire do forno e espere esfriar.
- 4.Em uma batedeira, bata o creme de avelã, o cream cheese, o NESTLÉ Creme de Leite e o açúcar até ficar homogêneo.
- 5.Hidrate a gelatina conforme as instruções na embalagem e junte à mistura.
- 6.Despeje o creme sobre a massa reservada e leve para gelar por pelo menos 2 horas.
- 7.Passe uma faca nas laterais da forma, desenforme e decore com o chantilly, as avelãs, o Choco Cookies Avelã e o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo derretido por cima.
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