Rolinhos de Tapioca com Abóbora e Peito de Peru
Massa de tapioca com recheio de abóbora, peito de peru e MAGGI Tempero e Sabor Massas e Molhos
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Total: 85minPreparação: 15minCozimento: 10minEspera: 60min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 16
Ingredientes
Pasta
- 1 dente de alho amassado
- 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Massas e Molhos
- 1 colher (chá) de sal
- 150 g de abóbora cozida e amassada
- meia colher (chá) de raspas da casca de limão
- 2 potes de Iogurte GREGO® Tradicional
- meia colher (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sálvia fresca picada
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Tapioca
- 250 g de massa de tapioca
Montagem
- 150 g de peito de peru defumado em fatias
Modo de preparo
Pasta
Em um recipiente, misture todos os ingredientes da pasta e leve para gelar por cerca de 1 hora.
Tapioca
Esfarele a massa de tapioca com as mãos e passe por uma peneira. Em uma frigideira, modele a tapioca como uma panqueca.
Quando estiver pronta, a massa estará unida.
Vire e deixe secar do outro lado.
Reserve.
Montagem
Espere a tapioca esfriar e passe a pasta reservada em toda a área do disco da tapioca e coloque duas fatias de peito de peru.
Enrole feito um rocambole, corte as fatias e sirva.
Utensílios
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Geladeira
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Frigideira
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