Fotografia em tons de branco e azul de uma bancada branca com um prato retangular azul, sobre ele um copo de vidro com o cheesecake. Ao fundo tabletes de chocolate.

Cheesecake de Chocolate e Maracujá no Pote

Receita de Cheesecake de Chocolate e Maracujá no Pote deliciosa feita com Biscoito TOSTINES, manteiga, Cobertura de Chocolate ao Leite GAROTO, Leite MOÇA e NESTLÉ Creme de Leite

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Total: 80min

Cozimento: 20min

Espera: 60min
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Dificuldade: Fácil
Porções: 8

Ingredientes

1 pacote de Biscoito TOSTINES® Maizena triturado
100 g de manteiga derretida
100 g de Cobertura Chocolate ao Leite GAROTO®
1 pacote de gelatina incolor
300 g de cream cheese
1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha) 395g
1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
meia xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
raspas de Cobertura Chocolate ao Leite GAROTO®

Modo de preparo

Em um recipiente misture o biscoito e a manteiga. Reserve.

Em um recipiente refratário, coloque o Chocolate GAROTO e leve ao micro-ondas em potência média, por 1 minuto, tirando na metade do tempo, para derreter.

Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.

Em um liquidificador, adicione o cream cheese, o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite e a gelatina hidratada e bata por cerca de 3 minutos.

Divida a mistura em dois recipientes diferentes. Em um, adicione o chocolate derretido e no outro, adicione o suco de maracujá e mexa bem até obter misturas homogêneas. Reserve.

Montagem

Em recipientes pequenos coloque 1 colher (sopa) do biscoito triturado, a mistura de chocolate até a metade e leve os recipientes ao freezer por cerca de meia hora para que firmem.

Retire do freezer e complete os recipientes com a mistura de maracujá. Leve à geladeira por cerca de 1 hora. Finalize com as raspas de chocolate e sirva gelado.