O que deseja fazer com essa Receita:

A imagem mostra um frango assado disposto em um prato azul com rodelas de limão e alecrim
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Frango de Ervas Finas

O Frango de Ervas Finas é uma receita deliciosa e aromática que vai encantar sua família! Com ingredientes frescos como limão, alecrim e chimichurri, este prato é perfeito para um almoço especial ou um jantar em família. O frango marinado por horas ganha um sabor incrível, enquanto o recheio de farofa complementa a refeição de forma saborosa. Aprenda a preparar um Frango de Ervas Finas que deixará todos com água na boca!

Receita criada por: Camila Gonçalves de Oliveira

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 4
  • Total 70 min

Ingredientes

    • 1 frango inteiro (1,5 kg)
    • Suco de 2 limões
    • 2 colheres (sopa) de chimichurri
    • 1 ramo de alecrim fresco
    • 1 envelope de MAGGI® Meu Segredo Frango
    • 1 pimentão verde picado
    • 3 dentes de alho picados
    • 1 cebola média picada
    • 1 colher (chá) de sal
    • Farofa a gosto para rechear

Utensílios necessários

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    Refratário

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    Geladeira

Modo de Preparo

  • 1.Em uma assadeira, coloque o frango inteiro e faça cortes na pele para que o tempero penetre melhor.
  • 2.Em um recipiente, misture o suco dos limões, o chimichurri, o alecrim, o MAGGI Meu Segredo Frango, o pimentão verde, o alho, a cebola e o sal.
  • 3.Despeje essa mistura sobre o frango, garantindo que ele fique bem temperado. Deixe marinar na geladeira por 5 horas.
  • 4.Após a marinada, recheie o frango com a farofa de sua preferência e feche com palitos ou barbante.
  • 5.Preaqueça o forno a 180°C e asse o frango por cerca de 1 hora e 30 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
  • 6.Verifique a cocção do frango, e quando estiver dourado, retire do forno e decore a gosto antes de servir.

SUSTENTABILIDADE

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COMENTARIO DA CONSUMIDORA

É a receita preferida da minha família durante o preparo ficamos todos juntos e cada um ajuda no preparo.

ALIMENTAR

Para uma farofa mais saborosa, adicione bacon ou cenoura ralada à mistura.
Utilize um termômetro de carne para garantir que o frango atinja a temperatura interna de 75°C.
O frango é uma excelente fonte de proteína magra, ideal para uma alimentação equilibrada.

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