SUSTENTABILIDADE
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O que deseja fazer com essa Receita:
Receita de Lasanha de Fraldinha Desfiada
Receita de Lasanha de Fraldinha Desfiada deliciosa feita com Creme de Leite NESTLÉ, leite líquido NINHO Forti+ Integral, fraldinha e macarrão para lasanha
Receita criada por: Mayara Acácia de Souza
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Dificuldade Médio
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Porções 10
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Total 85 min
Ingredientes
Carne
- 500g de fraldinha
- 4 dentes de alho
- 1 cebola média
- 2 colheres (sopa) de molho madeira
- 3 colheres (sopa) de molho de tomate
- 1 pitada de sal
- 300g de queijo muçarela
- 500g de massa para lasanha
Molho Branco
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 300ml de leite líquido NINHO® Forti+ Integral
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
Utensílios necessários
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Tábua de Corte
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Panela
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Frigideira
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Tigela
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Colher
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Batedor
Modo de Preparo
Carne
- 1.Em uma panela de pressão em fogo médio, acrescente o óleo e sele a carne dos dois lados.
- 2.Doure os dentes de alho e a cebola e adicione o sal.
- 3.Adicione o molho madeira e o molho de tomate e coloque na pressão por 40 min.
- 4.Reserve o molho e desfie a carne com o auxílio de uma batedeira.
- 5.Acrescente o molho à carne desfiada e acrescente a páprica.
Molho Branco
- 6.Em uma panela em fogo médio, adicione a cebola, o alho e a margarina.
- 7.Quando a cebola estiver transparente; adicione a farinha de trigo até virar uma farofa.
- 8.Adicione o leite líquido NINHO Forti+ Integral e espere até borbulhar
- 9.Acrescente o creme de leite NESTLÉ e acrescente o sal.
Montagem
- 10.Para a montagem, siga a ordem: uma camada massa, uma de molho, uma de carne e uma de muçarela e assim por diante até acabar as camadas finalizando com a mussarela.
- 11.Leve ao forno médio (180⁰C), preaquecido, por cerca de 15 minutos.
- 12.Sirva a seguir.
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