O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia em tons de dourado com um panetone ao centro. Por cima e ao centro do panettone existe uma ganache e maracujá
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Panettone de Maracujá

Receita de Panettone de Maracujá deliciosa feita com Panettone TALENTO® Avelã, Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite, gelatina, polpa de maracujá e água

Receita criada por: Júnia Maria Alves Vieira

  • Dificuldade Médio
  • Porções 8
  • Total 45 min

Ingredientes

    • 1 Panettone TALENTO® Avelã
    • 200 g de polpa de maracujá
    • 1 lata de Leite MOÇA®
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
    • 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor
    • meia xícara (chá) de água
    • Polpa de maracujá

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Frigideira

  • srh_media_1745509373

    Faca

  • srh_media_1745419098

    Colher

  • srh_media_1745419098

    Geladeira

Modo de Preparo

  • 1.Dissolva a gelatina na água quente, mexendo até ficar completamente homogênea. Reserve.
  • 2.Em uma panela, misture a polpa de maracujá, o leite condensado e o creme de leite. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter uma mistura uniforme. Não deixe ferver.
  • 3.Acrescente a gelatina dissolvida à mistura da panela e mexa bem até incorporar. Deixe esfriar em temperatura ambiente e leve à geladeira por 20 minutos, ou até firmar levemente.
  • 4.Enquanto isso, corte a tampa do panetone e retire parte do miolo, formando uma cavidade central. Reserve o miolo para usar posteriormente.
  • 5.Recheie o panetone com o creme de maracujá parcialmente firme. Utilize o miolo reservado para criar uma base sobre o recheio e recoloque a tampa do panetone.
  • 6.Leve à geladeira por mais 30 minutos para firmar e gelar.
  • 7.No momento de servir, decore com a polpa de maracujá reservada.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Escolha maracujás com casca enrugada e pesada; isso indica que estão maduros e com muita polpa.

Dica Alimentar

Use a polpa do maracujá para fazer molhos para saladas ou para adicionar um toque ácido a sobremesas, como mousses e tortas.

Dica Nutricional

O maracujá é uma excelente fonte de vitamina C e fibra. Além disso, suas propriedades calmantes podem ajudar a aliviar o estresse e melhorar o sono.

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