Fotografia em tons de amarelo, em uma bancada de madeira de cor branca. Ao centro, uma tábua de madeira roxa contendo 2 taças de mousse com uma colher ao lado. Ao fundo, há um pano quadriculado roxo.

Mousse de Maracujá

Name: Mousse de Maracujá
Prep time: 390 min
Cook time: 390 min
Total time: 390 min
Yield: 2
Cuisine: Local
Ingredients: 1 caixa de Leite MOÇA® Semidesnatado 395g; 1 caixinha de gelatina sabor maracujá; 1 xícara (chá) de água fervendo; 1 xícara (chá) de suco de maracujá natural; meia xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes; meia xícara (chá) de açúcar refinado; 1 e meia caixa de NESTLÉ® Creme de Leite

Receita de Mousse de Maracujá deliciosa feita com MOÇA Semidesnatado, NESTLÉ Creme de Leite e maracujá

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil

Porções 2

Total 390 min

Utensílios

Liquidificador

Forno

Geladeira

Charlotte / molde da Baviera

Prato individual gratinado

Colher

Forno

Charlotte / molde da Baviera

Ingredientes

Mousse
- 1 caixa de Leite MOÇA® Semidesnatado 395g
- 1 caixinha de gelatina sabor maracujá
- 1 xícara (chá) de água fervendo
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá natural
Calda
- meia xícara (chá) de polpa de maracujá com sementes
- meia xícara (chá) de açúcar refinado

Modo de Preparo

Mousse

1. Em uma panela, adicione a Mistura de NESTLÉ Creme de Leite, o MOÇA Semidesnatado, leve ao fogo baixo por aproximadamente 5 minutos, até que os ingredientes incorporem. Em seguida, hidrate a gelatina na água quente.
2. No liquidificador, adicione essa mistura junto com o suco de maracujá e bata tudo por 5 minutos. Disponha em um refratário médio e leve à geladeira por 6 horas.

Calda

3. Em uma panela, adicione a polpa de maracujá com o açúcar, misture bem e leve ao fogo baixo. Apure até atingir uma consistência de calda. Em seguida, disponha sobre a mousse já firme e sirva.

Mousse de Maracujá