Receita de Pão Caseiro Natalino

Receita de Pão Caseiro Natalino delicioso feito com farinha de trigo, fermento biológico seco, sal, açúcar e tomates cereja

Receita criada por: Jaqueline Lucia de Souza

Dificuldade Fácil

Porções 6

Total 180 min

Utensílios

Tigela

Forno

Refratário

Ingredientes

- meia colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- meio pacote de fermento biológico seco
- 1 xícara (chá) de água morna
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 300g de farinha de trigo
- 1 ovo para pincelar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a água morna com o fermento, o açúcar e o óleo e misture muito bem.
2. Adicione o sal e vá acrescentando a farinha de trigo aos poucos, ainda mexendo - pode ser com as mãos. Adicione até que a massa fique lisa e não grude mais.
3. Sove por algum tempo e, depois, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora. 
4. Passado o tempo, coloque a massa numa bancada e modele como desejar.
5. Acomode no recipiente refratário e deixe crescer por mais cerca 50 minutos.
6. Pincele um ovo batido, decore com os tomatinhos cereja e leve para assar em forno a 180ºC, preaquecido, por cerca de 35 minutos.

CHEF

Receita enviada pela consumidora Jaqueline Lucia de Souza

SUSTENTABILIDADE

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