O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de um pudim sobre um prato branco grande de vidro.
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Pudim de Leite Condensado Caseiro

Receita de Pudim de Leite Condensado Caseiro delicioso com NINHO Forti+, NESTLÉ Creme de Leite, açúcar, ovos, amido de milho, essência de baunilha, água e manteiga.

Receita criada por: Antonia Gilcileide Ribeiro Moraes

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 8
  • Total 65 min

Ingredientes

  • Leite Condensado

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • meia xícara (chá) de água fervente
    • 1 colher (chá) de manteiga
    • 1 e meia xícara (chá) de NINHO® Forti+ Instantâneo em pó

  • Calda e Pudim

    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 caixinha de NESTLÉ® Creme De Leite
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 4 ovos
    • 1 colher (chá) de amido de milho
    • 3 gotas de essência de baunilha

Modo de Preparo

Leite Condensado

  • 1.Em um liquidificador coloque o açúcar, a água fervente, a manteiga e o Leite NINHO em Pó. Bata aé ficar cremoso e reserve na geladeira.

Calda e Pudim

  • 2.Na forma do pudim, coloque o açúcar, deixe derreter e caramelizar sem queimar. Reserve.
  • 3.Para a massa do pudim, em um liquidificador coloque o NESTLÉ Creme de Leite, o leite condensado caseiro, o Leite Líquido NINHO, os ovos, o amido e a essência de baunilha. Bata bem por 3 minutos e despeje sobre a forma de pudim com o caramelo já frio.
  • 4.Leve para assar em banho-maria no forno, pré-aquecido a 180°C, por cerca de 40 minutos. Depois de assado, espere esfriar e leve para a geladeira.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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