O que deseja fazer com essa Receita:

Foto mostra um pudim de leite servido sobre um prato de cerâmica em uma mesa de madeira
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Pudim Natalino com Queijo e Coco Ralado

O Pudim Natalino é uma receita clássica e deliciosa, perfeita para as celebrações de fim de ano! Com sua textura cremosa e sabor marcante, este pudim é feito com leite ninho liquido, ovos e um toque especial de queijo ralado e coco ralado. A combinação desses ingredientes cria uma sobremesa irresistível que certamente encantará sua família e amigos. Aprenda a fazer este Pudim Natalino que se tornará uma tradição em sua casa!

Receita criada por: Ana Beatriz Almeida Assunção

  • Dificuldade Médio
  • Porções 10
  • Total 100 min

Ingredientes

  • Calda

    • 2 xícaras (chá) de açúcar

  • Pudim

    • 3 xícaras (chá) de leite líquido NINHO®
    • 4 ovos
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 50 gramas de coco ralado
    • 50 gramas de queijo ralado

Utensílios necessários

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    Colher

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    Forno

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

  • srh_media_1745508855

    Forma de furo no meio

Modo de Preparo

Calda

  • 1.Na própria forma de pudim, prepare a calda derretendo o açúcar no fogo médio.
  • 2.Depois que derreter tudo, espalhe por toda a forma e reserve para esfriar.

Pudim

  • 3.Enquanto a calda esfria, coloque no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo. Bata por 4 minutos até obter uma mistura homogênea.
  • 4.Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo. Misture com uma colher, sem bater.
  • 5.Coloque a mistura na forma com a calda e leve para assar em banho-maria por 1 hora e meia em forno médio (180°C), preaquecido.

SUSTENTABILIDADE

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ALIMENTAR

Para um sabor ainda mais intenso, experimente adicionar uma pitada de essência de baunilha à mistura.

COZINHA

Use uma forma de pudim com furo central para garantir que o pudim asse por igual.

NUTRICIONAL

O Leite Líquido NINHO é uma excelente fonte de cálcio, enquanto o coco ralado fornece fibras que ajudam na digestão.

COMENTÁRIO DO CONSUMIDOR

Essa receita de Pudim Natalino é uma tradição em nossa família! O sabor cremoso e a combinação de queijo com coco trazem lembranças especiais das festas. Sempre que preparo, todos ficam felizes! É um prato que une a família.

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