O que deseja fazer com essa Receita:

Purê de banana-da-terra cremoso e saboroso, perfeito para acompanhar carnes e variar o cardápio.
Maggi
Testada

Receita de Purê de Banana da Terra

A receita de purê de banana-da-terra é uma opção cremosa, saborosa e cheia de personalidade, perfeita para acompanhar carnes, frango ou servir como alternativa a purês tradicionais. Com textura macia e sabor levemente adocicado, esse preparo combina simplicidade e resultado caseiro com toque profissional. As bananas-da-terra maduras garantem cremosidade natural, enquanto a manteiga adiciona brilho e suavidade. O MAGGI® Refoga Alho e Cebola realça os aromas e equilibra os sabores com praticidade, dispensando outros temperos. Fácil de preparar e feito em poucos passos, é ideal para quem busca um acompanhamento diferente, reconfortante e versátil para o dia a dia ou refeições especiais, surpreendendo no sabor e na apresentação.

Receita criada por: Receitas Nestlé

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  • DificuldadeFácil
  • Porções3
  • Total20 min

Ingredientes

    • 3 bananas-da-terra maduras
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 sache MAGGI® Refoga alho e cebola

Utensílios necessários

  • Imagem do utensílio Refratário

    Refratário

  • Imagem do utensílio Garfo

    Garfo

Modo de Preparo

  • 1.Em um refratário apropriado cozinhe ou asse as bananas-da-terra até que estejam macias.
  • 2.Retire as cascas e amasse ou processe ainda quentes até obter um purê uniforme.
  • 3.Em uma panela, aqueça a manteiga e acrescente MAGGI® Refoga Alho e Cebola, misturando até liberar aroma.
  • 4.Adicione o purê de banana e mexa bem até incorporar completamente os sabores e obter uma textura cremosa.
  • 5.Sirva em seguida.

DICA DE INGREDIENTE

Bananas com manchas escuras ficam mais doces e cremosas, reduzindo necessidade de manteiga ou sal adicional.

DICA DE COZINHA

Acrescente o MAGGI® na manteiga já quente e mexa por 30–60 segundos para intensificar o sabor sem queimar.

DICA DE COZINHA

Processador ou mixer deixam o purê mais aveludado que o garfo, especialmente quando as bananas estão bem cozidas.

SUSTENTABILIDADE

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