O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de uma receita de quesadilla recheada com queijo e frango, tem folhas de coentro espalhadas por cima, e está sobre uma tábua de madeira.
Testada

Receita de Quesadilla

Quesadilla siginifica "pequena queijada", é a receita perfeita para um lanche rápido, um jantar prático ou para servir como entrada em uma reunião entre amigos. Feita com tortillas macias, frango desfiado e queijo derretido, essa receita mexicana agrada a todos os paladares. O recheio pode ser personalizado com ingredientes como pimentões, milho, cebola e até feijão, tornando-se uma opção versátil e saborosa. Além disso, a quesadilla é feita na frigideira, sem necessidade de forno, o que torna o preparo ainda mais simples e rápido. Experimente acompanhar com guacamole, sour cream ou molho de pimenta para uma experiência completa.

Receita criada por: Receitas Nestlé

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 3
  • Total 20 min

Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de óleo
    • meia cebola picada
    • meio pimentão vermelho em tiras
    • 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
    • 1 colher (chá) de cominho
    • Sal a gosto
    • 1 colher (chá) de pimenta do reino
    • 4 tortillas de trigo
    • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado

Modo de Preparo

  • 1.Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue a cebola e o pimentão por 3 minutos. Adicione o frango desfiado, tempere com cominho, sal e pimenta e misture bem.
  • 2.Aqueça outra frigideira grande em fogo médio. Coloque uma tortilla na frigideira, espalhe parte do recheio de frango e cubra com queijo.
  • 3.Cubra com outra tortilla e pressione levemente. Doure dos dois lados por cerca de 2 a 3 minutos cada.
  • 4.Retire da frigideira, corte em triângulos e sirva com os acompanhamentos de sua preferência.

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE ALIMENTO

Substitua o frango por carne moída ou cogumelos para uma versão diferente.

DICA NUTRICIONAL

Utilize tortillas integrais para aumentar o teor de fibras da receita.

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