Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Panqueca de Carne Desfiada

Receita de Panqueca de Carne Desfiada deliciosa feita com legumes, MAGGI Equilibrium Carne com molho de tomate.

  • Total: 50min
    Preparação: 10min
    Cozimento: 40min
  • 1 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

Massa

  • 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos

Recheio

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 tomates, sem sementes, picados
  • 2 xícaras (chá) de carne cozida e desfiada
  • 1 tablete de MAGGI® Equilibrium Caldo Carne
  • meia xícara (chá) de água fervente
  • meia xícara (chá) de cenoura em cubos pequenos
  • meia xícara (chá) de abobrinha ralada
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde

Molho

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 3 tomates picados
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de orégano fresco

Modo de preparo

Massa

Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma mistura homogênea.

Em uma frigideira pequena untada com azeite, coloque uma pequena porção de massa e deixe dourar levemente dos dois lados. Repita a operação até terminar a massa. Reserve.

Recheio

Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.

Junte os tomates e refogue até murchar.

Adicione a carne, o MAGGI Caldo dissolvido na água fervente, a cenoura, a abobrinha e cozinhe até que os legumes fiquem macios. Polvilhe o cheiro-verde e misture bem.

Recheie as panquecas e reserve aquecido.

Molho

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.

Junte os tomates, o sal, a pimenta-do-reino e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até os tomates murcharem.

Acrescente o orégano e sirva sobre as panquecas.

Utensílios

  • Utensilio Frigideira
  • Utensilio Liquidificador
  • Utensilio Panela
  • Utensilio Panela
Marcar como já feita

Maravilha!
Continue cozinhando com Receitas Nestlé! Esta receita foi adicionada à sua lista de receitas cozinhadas.

Você gostou desta receita? Conte para nós o que achou!

1 2 3 4 5
pixel

Quer baixar ebooks exclusivos com deliciosas receitas?