O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia de um prato azul fundo com uma receita de ragu de linguiça ao molho sobre uma receita de polenta.
Testada

Receita de Ragu de Linguiça

A Receita de Ragu de Linguiça é uma escolha saborosa e prática para quem busca um prato com sabor marcante e preparo simples. Feito com linguiça toscana ou calabresa de boa qualidade, o ragu ganha corpo e profundidade com um molho à base de tomate pelado, ervas frescas e um toque de vinho tinto seco, que realça ainda mais os aromas. Essa receita é extremamente versátil, combina perfeitamente com massas como talharim e penne, ou pode ser servida sobre arroz branco, purê de batata ou até polenta cremosa. Ideal para um jantar reconfortante ou um almoço especial, o ragu de linguiça transforma ingredientes simples em uma refeição rica, acolhedora e cheia de personalidade. É o tipo de prato que impressiona pelo sabor, além de ser super fácil e dá uma cara nova ao ingrediente.

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Médio
Porções 4
Total 40 min

Ingredientes

Modo de Preparo

SUSTENTABILIDADE

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DICA DE ALIMENTO

Para uma versão mais leve, utilize peito de frango no lugar da carne bovina.

DICA DE COZINHA

O ragu pode ser congelado por até 3 meses.

Escolha da Linguiça

Utilize linguiça de pernil fresca para um sabor mais autêntico e suculento.

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