Macarrão com Ragú de Costela e Agrião
Macarrão com molho de tomate e agrião, com vinho tinto e MAGGI Caldo Costela
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Total: 40minPreparação: 5minCozimento: 35min
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- Dificuldade: Fácil
- Porções: 4
Ingredientes
Modo de preparo
Molho
Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola.
Junte os tomates, deixe refogar e acrescente o vinho, deixando evaporar.
Junte a polpa, o louro, os tabletes de MAGGI Caldo e a água e cozinhe até formar um molho encorpado (cerca de 20 minutos).
Macarrão
Cozinhe o macarrão em dois litros e meio de água fervente com o sal e o azeite, até ficar 'al dente'.
Escorra o macarrão, coloque em uma travessa e espalhe o Molho.
Junte o agrião, misture e sirva imediatamente.
Utensílios
- Panela
- Panela
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