Sopa de Milho com Couve Maggi

Name: Sopa de Milho com Couve Maggi
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 6 espigas de milho-verde; 1 colher (sopa) de azeite; meia cebola picada; 1 dente de alho amassado; 2 tabletes de MAGGI Caldo Galinha; meio maço de couve-manteiga picada

Sopa preparada com MAGGI® Caldo de Galinha, milho e couve

RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:20 | DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

6 espigas de milho-verde

1 colher (sopa) de azeite

meia cebola picada

1 dente de alho amassado

2 tabletes de MAGGI Caldo Galinha

meio maço de couve-manteiga picada

MODO DE PREPARO

1
Debulhe o milho, cortando os grãos rente ao sabugo.; 2
Coloque-os no liquidificador e bata com 1 xícara (chá) de água.; 3
Passe pela peneira e reserve.; 4
Em uma panela, dissolva o MAGGI Caldo em 1 litro de água fervente, junte o milho reservado e, quando ferver, misture a couve.; 5
Cozinhe por mais 5 minutos e sirva a seguir.
DICAS:: - Se desejar, substitua as espigas de milho fresco por 2 latas de milho-verde escorrido.