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Sopa de Milho

Receita de Sopa de Milho, fácil e deliciosa, feita com milho verde, salsão e páprica

  • Total: 30min
    Cozimento: 30min
  • 2 pessoas já marcaram como feita
  • Dificuldade: Fácil
  • Porções: 6

Ingredientes

  • 1 colher (sopa) de azeite extra virgem
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 talo de salsão picado
  • meia colher (sopa) de suco de limão
  • 700 g de milho verde
  • 2 tabletes de MAGGI® Caldo de Galinha
  • 1 litro e meio de água quente
  • 1 pitada de páprica (opcional)

Modo de preparo

Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure a cebola, o alho e o salsão em fogo baixo. Adicione o suco de limão, os grãos de milho verde e o MAGGI Caldo de Galinha dissolvido na água quente, misturando bem. Tampe e deixe cozinhar por 15 minutos após pegar a pressão, até que os grãos estejam macios. Se precisar, deixe mais tempo após sair a pressão e conferir a textura.

Transfira o preparo para um liquidificador e bata até ficar homogêneo. Devolva para a panela e aqueça até ferver e sirva com uma pitada de páprica.

Utensílios

  • Utensilio Panela de Pressão
  • Utensilio Liquidificador
  • Utensilio Colher
Marcar como já feita

Maravilha!
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