Receita de Suflê Romeu e Julieta
Receitas Nestlé
O que deseja fazer com essa Receita:
Receita de Suflê Romeu e Julieta Sem Glúten
Receita de Suflê Romeu e Julieta Sem Glúten deliciosa feita com NESTLÉ Creme de Leite e Requeijão cremoso Nestlé
Receita criada por: Receitas Nestlé
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Dificuldade Fácil
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Porções 8
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Total 70 min
Ingredientes
- 1 e meia xícara (chá) de goiabada picada
- meia xícara (chá) de água
- 1 lata de NESTLÉ® Creme de Leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 6 colheres (sopa) de fécula de batata
- 4 gemas
- 4 claras
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 copo de Requeijão NESTLÉ®
Utensílios necessários
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Forno
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Batedeira
Modo de Preparo
- 1.Em uma panela, coloque a goiabada com a água e leve ao fogo até derreter.
- 2.Adicione o NESTLÉ Creme de Leite e misture bem.
- 3.Acrescente a manteiga e a fécula de batata, mexendo sempre até formar um creme grosso e liso.
- 4.Junte as gemas, misture rapidamente e desligue. Deixe esfriar e reserve.
- 5.Em uma batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar ao poucos.
- 6.Incorpore delicadamente as claras em neve ao creme de goiabada.
- 7.Coloque a massa do suflê em forma redonda com bordas altas (17 cm diâmetro x 9 cm de altura), untada com manteiga e polvilhada com fécula de batata, e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por 45 minutos.
- 8.À parte, coloque o Requeijão NESTLÉ em um recipiente e mexa bem até amolecer.
- 9.Porcione o suflê ainda quente, em pratos individuais, e sirva com o Requeijão NESTLÉ.
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