Receita de Cheesecake Romeu e Julieta

Receita de Cheesecake Romeu e Julieta deliciosa feita com Biscoito NESFIT, manteiga, ovos, ricota, NESTLÉ Requeijão, açúcar e goiabada

Receita criada por: Receitas Nestlé

Dificuldade Fácil
Porções 10
Total 320 min

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Ingredientes

Massa
- 200 g de Biscoito NESFIT® Aveia e Mel 160g
- 100 g de manteiga
Recheio
- 4 ovos
- 250 g de ricota
- 1 copo de NESTLÉ Requeijão Tradicional Cremoso 200g
- meia xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (chá) de raspas da casca de limão
Cobertura
- 1 xícara (chá) de goiabada picada (200 g)
- 5 colheres (sopa) de água

Utensílios necessários

Panela
Forno
Forma de Fundo Removível
Liquidificador
Geladeira

Modo de Preparo

Massa

1.Em um liquidificador, bata o Biscoito NESFIT aos poucos até obter uma farofa.
2.Transfira para um recipiente, junte a manteiga e misture bem.
3.Forre o fundo de uma forma de aro removível (25 cm de diâmetro) e reserve.

Recheio

4.Em um liquidificador, bata todos os ingredientes e coloque sobre a massa da torta reservada.
5.Leve ao forno baixo (150°C), preaquecido, por aproximadamente 60 minutos ou até que fique firme.
6.Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas.

Cobertura

7.Em uma panela, misture a goiabada com a água, leve ao fogo até dissolver e reserve.
8.Espalhe a cobertura sobre a cheesecake antes de servir.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.