Dica de Ingrediente
Para obter mais suco das laranjas, role-as sobre a superfície com a palma da mão antes de cortar.
Dica Alimentar
Use raspas de laranja para aromatizar bolos, biscoitos ou marinadas, adicionando um sabor cítrico fresco aos pratos.
O que deseja fazer com essa Receita:
Torta Folhada de Maçã
Receita de Torta Folhada de Maçã muito deliciosa feita com NESTLÉ Creme de Leite e suco de laranja
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Dificuldade Fácil
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Porções 14
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Total 170 min
Ingredientes
Massa
- 1 caixa de massa folhada laminada
Recheio
- 4 maçãs verdes sem casca, fatiadas
- 1 e meia xícara (chá) de suco de laranja
- meia xícara (chá) de açúcar
- 4 gemas
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 Caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
Utensílios necessários
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Forno
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Geladeira
Modo de Preparo
Massa
- 1.Abra metade da massa folhada sobre uma forma de aro removível (22 cm de diâmetro), untada com manteiga.
- 2.Cubra com filme plástico e reserve, com a outra metade, em um recipiente a parte, na geladeira.
Recheio
- 3.Em uma panela, coloque as maçãs com 1 xícara (chá) do suco de laranja e o açúcar.
- 4.Cozinhe, em fogo médio, por cerca de 5 minutos. Reserve.
- 5.Em um recipiente, misture 3 gemas com o amido de milho e o restante do suco de laranja, até que fique homogêneo.
- 6.Acrescente às maçãs reservadas, deixe cozinhar por cerca de 2 minutos, após iniciar fervura, e adicione o NESTLÉ Creme de Leite.
- 7.Coloque o recheio sobre a massa reservada na forma.
- 8.Cubra com a outra metade da massa folhada e pincele a gema restante.
- 9.Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
- 10.Deixe amornar e leve à geladeira por cerca de 2 horas. Sirva.
Dica Nutricional
A laranja é uma excelente fonte de vitamina C, essencial para fortalecer o sistema imunológico e absorver o ferro.
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