O que deseja fazer com essa Receita:

Fotografia mostra a uma torta salgada dourada com fatias destacando o recheio colorido de presunto
Receita do Consumidor
Testada

Receita de Torta Salgada de Natal

Receita de Torta Salgada de Natal deliciosa e prática, feita com amido de milho e farinha de trigo, Leite Líquido NINHO Forti+ Integral, recheada com queijo muçarela, presunto, milho, ervilha e tomate, finalizada com orégano e queijo ralado.

Receita criada por: Bruna da Silva Castro

  • Dificuldade Fácil
  • Porções 20
  • Total 50 min

Ingredientes

    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de óleo
    • 1 xícara (chá) de Leite Líquido NINHO® Forti+ Integral
    • 1 xícara (chá) e meia de farinha de trigo
    • meia xícara (chá) de amido de milho
    • meia colher (chá) de sal
    • 300 g de queijo muçarela picado
    • 300 g de presunto
    • 1 lata de milho-verde escorrido
    • 1 lata de ervilha escorrida
    • 1 tomate grande picado
    • Orégano a gosto
    • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Utensílios necessários

  • srh_media_1745419098

    Refratário

  • srh_media_1745419098

    Forno

  • srh_media_1745419380

    Liquidificador

Modo de Preparo

  • 1.Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o Leite NINHO.
  • 2.Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o amido de milho. Bata até obter uma massa homogênea e finalize com o sal. Reserve.
  • 3.Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa. Distribua o queijo muçarela, o presunto, o milho-verde, a ervilha e o tomate picado de maneira uniforme.
  • 4.Cubra o recheio com o restante da massa e polvilhe orégano e o queijo parmesão ralado por cima.
  • 5.Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até a superfície dourar.
  • 6.Retire do forno e espere amornar antes de servir.

SUSTENTABILIDADE

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Comentários da Consumidora

Essa receita é feita todo o natal, não pode ficar de fora, minha madrinha adora essa torta e sempre pede para fazer.

Dica de Ingrediente

Aprenda a preparar molhos de tomate caseiros, que podem ser armazenados em porções e utilizados em preparações futuras. Para refinar suas receitas, retire a pele dos tomates, escaldando-os em água fervente por alguns segundos e depois mergulhando-os em água com gelo. A polpa com as sementes pode ser guardada para adicionar mais suculência e hidratação em molhos, sopas e ensopados.

Dica Alimentar

Experimente diferentes tipos de tomates, como tomates-cereja ou tomates secos, para adicionar variedade de sabores às receitas. Ao preparar molhos, prefira as variedades Débora, Caqui e Italiano de tomates. Para servi-los frescos, escolha as variedades Carmem, Holandês e cereja.

Dica de Ingrediente

Armazene os ovos na geladeira para manter sua frescor por mais tempo. Verifique a data de validade regularmente para evitar consumir ovos vencidos.

Dica Alimentar

Os ovos são versáteis e podem ser utilizados em diversas preparações, como omeletes, ovos mexidos, pochê, cozidos, entre outros. Experimente diferentes métodos de cocção para variar as texturas e sabores.

Dica Nutricional

Os tomates são uma excelente fonte de vitamina C e licopeno, um antioxidante. Use-os em pratos frescos, como saladas e molhos.

Dica Nutricional

Os ovos são uma excelente fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como colina e vitamina D. Inclua ovos na sua dieta para obter esses benefícios nutricionais.

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