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A fotografia mostra camadas de creme branco, ganache de chocolate brilhante e morangos frescos cuidadosamente decorados

Testada

Receita de Travessa Bombom Explosão

Receita de Travessa Bombom Explosão deliciosa, feita com Leite MOÇA, NESTLÉ Creme de Leite e Leite NINHO Forti+ Em Pó Integral, coberto com uma ganache cremosa de Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo e morangos

Receita criada por: Ana paula Guedes Ferreira

Dificuldade Fácil
Porções 15
Total 135 min

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Ingredientes

Creme Branco
- 2 latas ou caixinhas Leite MOÇA® (395g)
- 4 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 4 colheres (sopa) de Leite NINHO® Forti+ Em Pó Integral
Creme de Chocolate
- 4 caixinha de NESTLÉ® Creme de Leite
- 1 tablete de Chocolate NESTLÉ® CLASSIC Meio Amargo
Montagem
- 2 caixas de morangos frescos

Utensílios necessários

Refratário
Frigideira
Tigela
Colher de pau
Panela a Vapor
Micro-ondas

Imagem pudim, com o texto: "Acabou de sair do forno"

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Modo de Preparo

Creme Branco

1.Em uma panela, misture bem o Leite MOÇA, o NESTLÉ Creme de Leite e o Leite NINHO antes de levar ao fogo.
2.Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até formar um creme consistente. Reserve e deixe esfriar.

Creme de Chocolate

3.Em banho-maria ou micro-ondas, derreta o Chocolate NESTLÉ CLASSIC Meio Amargo.
4.Em seguida, adicione o NESTLÉ Creme de Leite ao chocolate derretido e misture até obter uma ganache homogênea.

Montagem

5.Em um recipiente refratário ou recipientes individuais, faça uma camada com o creme branco já frio. Em seguida,distribua os morangos cortados sobre o creme.
6.Acrescente uma camada generosa da ganache de chocolate.
7.Repita as camadas, finalizando com a ganache por cima.
8.Leve para a gelar por aproximadamente 2 horas.

SUSTENTABILIDADE

Você sabia que 97% das embalagens dos produtos Nestlé já são produzidas para serem recicladas?
Para mais informações e dicas sobre sustentabilidade, acesse nosso site http://www.nestle.com.br/sustentabilidade

Comentários do Consumidor

Ficamos ansiosos para a hora da sobremesa. Não sobra nada.

Dica de Ingrediente

Armazene as morangos na geladeira, sem lavar, em um recipiente forrado com papel toalha. Lave-os apenas antes de consumir para evitar que se estraguem rapidamente.