Risoto de Hortelã e Cheiro Verde Arroz cremoso com hortelã e cheiro-verde temperado com MAGGI Caldo de Carne RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES 3 colheres (sopa) de manteiga 1 cebola pequena picada 1 e meia xícara (chá) de arroz arbóreo 2 tabletes de MAGGI Caldo Carne meia xícara (chá) de vinho branco seco 2 colheres (sopa) de hortelã picada grosseiramente 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado MODO DE PREPARO Em uma panela, dissolva os tabletes de MAGGI Caldo em 4 xícaras (chá) de água fervente, e mantenha em fogo baixo. Em outra panela, aqueça 1 colher (sopa) de manteiga e refogue a cebola. Adicione o arroz arbóreo e o vinho branco e mexa até evaporar. Acrescente, pouco a pouco, a água quente, mexendo sempre, até que o arroz fique úmido e “al dente”. Desligue o fogo e misture delicadamente a manteiga restante, a hortelã e o cheiro-verde. Sirva imediatamente.