Role de Frango com Tomate Seco
Filés de frango recheados com tomate seco e queijo provolone
RENDIMENTO:
6 porções
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PREPARO:
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DIFICULDADE:
fácil
INGREDIENTES
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6 filés de frango1 xícara (chá) de tomate seco1 xícara (chá) de queijo provolone em tiras1 xícara (chá) de polpa de tomate2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado1 envelope de MAGGI Tempero e Sabor Aves1 pitada de sal1 pitada de pimenta-do-reino
MODO DE PREPARO
- Em um recipiente, tempere os filés de frango com o MAGGI Tempero & Sabor, o sal e a pimenta, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 20 minutos para tomar gosto. Coloque por cima de cada filé dois tomates secos e uma tira de queijo provolone. Enrole como um rocambole e prenda-os com palitos. Reserve. Em uma panela, misture a polpa de tomate com meio litro de água e deixe ferver. Acrescente os roles e cozinhe, com a panela semi-tampada, por cerca de 20 minutos ou até ficarem macios. Junte o cheiro-verde e sirva.
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