Role de Frango com Tomate Seco

Name: Role de Frango com Tomate Seco
Prep time: 25 min
Total time: 70 min
Yield: 6 porções
Cuisine: Italiana
Ingredients: 6 filés de frango; 1 xícara (chá) de tomate seco; 1 xícara (chá) de queijo provolone em tiras; 1 xícara (chá) de polpa de tomate; 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado; 1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Aves; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta-do-reino

Filés de frango recheados com tomate seco e queijo provolone

RENDIMENTO: 6 porções | PREPARO: 01:10 | DIFICULDADE: fácil

INGREDIENTES

6 filés de frango

1 xícara (chá) de tomate seco

1 xícara (chá) de queijo provolone em tiras

1 xícara (chá) de polpa de tomate

2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

1 envelope de MAGGI® Tempero e Sabor Aves

1 pitada de sal

1 pitada de pimenta-do-reino

MODO DE PREPARO

Em um recipiente, tempere os filés de frango com o MAGGI Tempero & Sabor, o sal e a pimenta, cubra com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de 20 minutos para tomar gosto. Coloque por cima de cada filé dois tomates secos e uma tira de queijo provolone. Enrole como um rocambole e prenda-os com palitos. Reserve. Em uma panela, misture a polpa de tomate com meio litro de água e deixe ferver. Acrescente os roles e cozinhe, com a panela semi-tampada, por cerca de 20 minutos ou até ficarem macios. Junte o cheiro-verde e sirva.