Salada Colorida Salada de hortaliças com molho de laranja e FONDOR MAGGI® RENDIMENTO: 8 porções | PREPARO: 00:30 | DIFICULDADE: fácil {{errorMessage}} INGREDIENTES Molho: 2 colheres (sopa) de suco de limão meia xícara (chá) de suco de laranja 1 colher (chá) de mostarda 1 colher (chá) de mel meia colher (chá) de MAGGI Fondor meia colher (sopa) de hortelã picada 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã Salada: 1 melão 1 manga média cortada em cubos 1 pé de alface americana pequeno 1 maço de agrião pequeno folha de hortelã para decorar MODO DE PREPARO Molho: Misture bem todos os ingredientes do molho com um batedor de arame. Reserve. Salada: Corte o melão ao meio, elimine as sementes e reserve a polpa. Boleie a polpa do melão, misture com a manga e reserve. Lave bem as folhas, corte a alface em tiras largas e junte-a às frutas reservadas. Preencha o interior de cada metade de melão com a salada e acomode as folhas de agrião em toda a volta. Regue com parte do molho, decore com a hortelã, coloque o que sobrou em uma molheira e sirva. DICAS: - O vinagre de maçã pode ser substituído por duas colheres (sopa) de vinagre de vinho branco. - O batedor de arame torna mais fácil a mistura dos ingredientes do molho, mas também se pode usar uma colher comum. - Se preferir, corte a polpa do melão em cubos. - Para deixar o melão ainda mais bonito quando for cortá-lo, faça um zigue-zague na casca com uma faca, cuidadosamente. - Faça um corte na parte de baixo da casca de cada metade de melão, para que fique bem equilibrado no prato.